Sébastien Goetz

Sauce cacahouète

• Préparation : 5 minutes

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahouète
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de jus de citron (vert de préférence)
• 1 cuillère à café ou à soupe de sirop d’agave (selon votre préférence)
• 1 cuillère à café ou à soupe de gingembre frais haché finement (selon votre préférence)

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse (éventuellement au mixeur)
2. Ajouter un peu d’eau puis mélanger à nouveau jusqu’à obtention de la texture souhaitée